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明蝦怎么吃 明蝦什么時候上市

時間:2020-04-05 10:38:25 編輯:5號網-wsy 25

明蝦是一種營養價值十分高的蝦,它所含有的蛋白質十分豐富,對身體有很多好處,而且明蝦的吃法也十分多樣,下面就一起來了解下吧。

明蝦怎么吃

1、清炒著吃

明蝦可以用來清炒著吃,清炒明蝦是非常值得推薦的一種吃法,而且制作起來非常的方便,首先要準備半斤左右的新鮮明蝦,明蝦要進行清洗,這是不能疏忽的,因為在明蝦中含有一些泥沙,如果清潔不到位的話,不僅影響口感還影響健康,所以最好是放在水中浸泡后再用清水進行沖洗,洗干凈后再入鍋,加入油和鹽直接將其炒香,炒熟后即可。

2、燒湯吃

明蝦還可以用來燒湯吃,把明蝦燒湯的話也是很鮮美可口的,制作起來也相當簡單,首先要做的還是要把明蝦進行清潔清潔工作一定要做到位,徹底的洗干凈后將明蝦放入鍋中,加入水淹沒明蝦,再放入少量的食用鹽,味精和少量的姜片,然后用大火將其煮開,再改用小火,直到將其煮香,煮透后即可。

3、清燉明蝦

如果不喜歡把它炒著吃,或者將它燒湯吃的話,那么可以選擇把明蝦用來清燉,清燉著吃也是非常具有風味的,營養價值也是相當高的,先把準備的明蝦清洗干凈,然后放到盤子里面再加入一些醋,食用鹽油以及少量的味精,攪拌一下再把它放到鍋里面直接燉熟即可,燉熟后吃起來是非常清香的,而且能夠很好的起到滋補的作用。

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明蝦什么時候上市

明蝦的上市時間一般在每年的4~5月份,和9~10月份,通常在每年的9~10月份是捕撈的旺季,在這個時間段可以購買到非常優質的明蝦,而且這個時間段的明蝦都是肉質比較飽滿,而且營養價值是最豐富的。雖然明蝦的上市時間分為每年的四五月份和九十月份,但是最佳的購買食用時間是在每年的9月份。

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明蝦的營養價值

在明蝦中含有的鉀元素是比較豐富的,此外還含有很多的鈣元素和鈉元素以及豐富的磷元素,鎂元素,在這種蝦子中含有的微量元素是極為豐富的,不僅微量元素的含量高,蛋白質的含量和碳水化合物的含量也很充分,所以在平時選擇吃明蝦來為身體補充營養是很可靠有效的,主要是因為集聚的營養很全面。

吃明蝦確實可以起到滋補身體的作用,因為其中營養含量非常充分,而且比較均衡,能夠滿足人體所需的多種營養,此外通過吃這種蝦還可以提升自己的免疫力,還可以養護自己的肌膚,因為在這種蝦子中的蛋白質很充分,蛋白質是人體健康不可或缺的一種營養物質,此外還可以起到健脾養胃,滋陰補腎的功效。

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明蝦是河蝦還是海蝦

明蝦雖然看起來跟淡水蝦有些類似,但是它是屬于海蝦的一種,并不是河里面生長的,它的生長環境是在海里面,所以明蝦是屬于海蝦,這是毋庸置疑的。這種蝦的營養價值頗高,所以一直以來都是人們津津樂道的一種下,很多人都喜歡將名下做成各種特色的菜肴來享用,確實別有一番風味。

標簽:明蝦

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