當前位置:首頁 > 養生 > 食療

花鰱魚可以經常吃嗎 清蒸花鰱魚的做法

時間:2020-04-05 12:10:03 編輯:5號網-wsy 8

鰱魚本身就是一種營養價值很高的魚,花鰱魚是鰱魚的一種,自然也是十分受歡迎,它對我們的身體有著諸多好處,那么,花鰱魚可以經常吃嗎?

花鰱魚可以經常吃嗎

不建議經常吃,花鰱魚不宜食用過多,否則容易引發瘡疥。

雖說一般人都適宜食用花鰱魚,可是因為花鰱魚性質偏溫涼,因此有些寒涼體質的人還是少吃為妙。

花鰱魚可以經常吃嗎 清蒸花鰱魚的做法

清蒸花鰱魚的做法

原材料:花鰱魚1000g、姜適量、紅椒適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、白醋少許、生抽適量、油適量

做法:

1、魚洗凈,切去魚頭魚尾裝盤,在魚身上簡單片一下。

2、食材洗干凈,姜切絲、蔥切莫、紅椒切成小圈。

3、在魚肉上放入適量鹽、料酒、胡椒粉均勻調味。

4、姜絲鋪于魚肉之上,灑少量白醋,蒸鍋中水燒開后將魚放入清蒸5、蒸10分鐘即可,取出,并將盤中蒸出的少量魚湯倒出,與生抽調出味汁待用。

5、將盤中姜絲撿盡或裝盤,魚身撒上細蔥花和少量紅椒圈,將調好的味汁均勻澆魚身,鍋中燒少量油,熱后再澆魚身。

花鰱魚可以經常吃嗎 清蒸花鰱魚的做法

花鰱魚的功效

1、花鰱魚富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素,特別是腦髓含量很高,常食能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶、延緩衰老,還可潤澤皮膚。

2、花鰱魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用,起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

3、花鰱魚魚腦中含有一種人體所需花鰱魚油,而魚油中富含多不飽和脂肪酸,可以起到維持、提高、改善大腦機能的作用。

花鰱魚可以經常吃嗎 清蒸花鰱魚的做法

花鰱魚和白鰱的區別

對于花鰱和白鰱來說,實際上兩種食物是存在不少區別的,這是我們需要有所了解的,首先我們可以從生活環境來看,可以發現首先白鰱在水域的上層,以硅藻、綠藻等浮游植物為食。花鰱棲息在水域的中上層,以水蚤等浮游動物為食,所以說生活習性的不同,就導致兩種魚也是會有不少差別的。首先從魚頭的大小來看,花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大,但是花鰱魚的頭卻更更大些,可占身體的1/2甚至更多,因此花鰱魚又稱“大頭魚”或“胖頭魚”,所以大家可以通過這樣的方法來進行區分。

5H跟帖

網友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網站簡介|網絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫療的依據;請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網站敬告網民:身體若有不適,請及時到醫院就診。
所有文章來自互聯網 如有異議 請與本站聯系 本站為非贏利性網站 不接受任何贊助和廣告

东方6+1走势图